Op het menu staan
- Apertief met 5-tal hapjes
- Lentebuffet met
- Gebakken en gemarineerde Noorse zalm
- Tomaatjes met structuren van garnaal
- Gerookte Oosterscheldepaling
- Gegrilde gamba’s
- Carpaccio van gerijpt rundvlees, crème met algen
- Gekookt boothammetje
- Coppa met venkel
- Rillette van Belgasconne varkens
- Pasta-pesto
- Bulgursalade met granaatappel
- Waldorfsalade
- Vinaigrettes
- Broodassortiment
- Mousse van Manjarichocolade, framboos, atsina
Reservatie via Yves Bontinck :
– mail to : yves@yom-bontinck.be
– phone to : +32 475 34 87 42
Leave a Reply